Hozzávalók: 3 fiatal galamb (esetleg csirke), 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 5-5 dkg vöröshagyma, zeller, karalábé, néhány szem bors, só, pirospaprika, szerecsendió virág, pici gyömbér, 1 gerezd fokhagyma, kevés paradicsompüré, 4 dkg zsír, 2 dl tejföl, 0,5…